Sectores · Guía práctica
Vendimia y aceituna: registro de jornada y contratos en las campañas agrarias
En campaña la plantilla se multiplica en pocos días, pero las obligaciones no cambian: registro diario de jornada, altas a tiempo y comunicación de jornadas reales a la Seguridad Social.

Qué conviene tener claro
La vendimia y la campaña de la aceituna concentran en pocas semanas buena parte del trabajo del año. Es habitual que en esos días la prioridad sea tener cuadrillas completas y que el papeleo se deje para después. El problema es que las obligaciones laborales no se aplazan: empiezan el primer día de trabajo.
El registro diario de jornada del artículo 34.9 del Estatuto de los Trabajadores no tiene ninguna excepción para el trabajo agrario. Se aplica igual a una persona contratada para diez días de vendimia que a la plantilla fija de una bodega o una almazara.
Qué dice la fuente oficial
El contrato adecuado. Desde la reforma laboral de 2021, el artículo 16 del Estatuto reserva el contrato fijo-discontinuo para los trabajos de naturaleza estacional o vinculados a actividades productivas de temporada. Debe formalizarse por escrito, indicando la duración de la actividad, la jornada y su distribución horaria, aunque puedan ser estimadas y concretarse en el llamamiento. El llamamiento se hace por escrito o por un medio que deje constancia y con una antelación adecuada.
Para campañas cortas, el artículo 15.2 permite el contrato por circunstancias de la producción ocasionales y previsibles, que menciona expresamente las campañas agrarias y agroalimentarias. En estos sectores puede usarse hasta 120 días en el año natural, sin hacerlo de forma continuada.
Las altas. En el Sistema Especial para Trabajadores por Cuenta Ajena Agrarios, si una persona eventual o fija discontinua se contrata el mismo día en que empieza a trabajar, el alta puede presentarse hasta las 12:00 de ese día. Si la jornada termina antes de las 12:00, el alta debe hacerse antes de que termine la jornada (artículo 254 de la Ley General de la Seguridad Social).
Las jornadas reales. La empresa debe comunicar las jornadas reales trabajadas. Según la Seguridad Social, cuando se cotiza por bases diarias, esa comunicación se hace dentro de los seis primeros días de cada mes.
Cómo bajarlo a la operativa diaria
- Tener preparados los contratos y los llamamientos antes de la primera jornada.
- Organizar el fichaje para cuadrillas que no siempre tienen móvil, por ejemplo con una tablet en la nave o en la finca.
- Cuadrar el registro de jornada con las jornadas reales que se comunican a la Seguridad Social.
- Guardar el histórico de cada temporada: muchas personas vuelven en la campaña siguiente.
Errores frecuentes o zonas grises
- Dar de alta tarde o registrar solo los días de mayor actividad.
- Encadenar contratos de campaña cuando la actividad se repite cada año y encaja en el fijo-discontinuo.
- Apuntar la jornada al final de la semana, cuando ya nadie recuerda las horas exactas.
- Olvidar que el registro debe conservarse cuatro años aunque la persona ya no trabaje en la empresa.
Los convenios del campo en Castilla-La Mancha son provinciales, así que conviene revisar en el boletín de cada provincia las reglas concretas de jornada durante la campaña.
Cómo ayuda una herramienta bien implantada
Con FicharNet las cuadrillas pueden fichar en una tablet compartida en la nave o la bodega, o desde el móvil en la finca aunque no haya cobertura: el fichaje se guarda y se envía al recuperar la conexión. Al final del mes, el resumen por persona facilita cuadrar las jornadas reales. Más detalles en nuestra página para el sector agroalimentario.